Namun otak-otak dimasak dengan cara dimasukkan ke dalam daun pisang lalu dipanggang. Penyajiannya yaitu dengan dicocol bumbu kacang pedas.Rasa manis dari gula dan asam lemon jadi kombinasi yang cocok pada resep satu ini. Dijamin sangat menyegarkan sampai bisa bikin kamu melek. Minuman ini sangat cocok buat kamu yang suka rasa asam untuk menyegarkan